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呼伦贝尔特产有什么,呼伦贝尔方便带的特产美食

更新时间:2018-10-16 小编: 0 1380
内蒙古呼伦贝尔是个非常出名的城市,这里有着一望无际的草原,有奔驰的骏马,有遍地的牛羊,有抬手就能触到的天,有清新的空气,有安静的湖畔,更有很多特色产物,专属这里的美好,如果你来到这个地方,一定不要忘了带回这些美好的记忆。

内蒙古呼伦贝尔是个非常出名的城市,这里有着一望无际的草原,有奔驰的骏马,有遍地的牛羊,有抬手就能触到的天,有清新的空气,有安静的湖畔,更有很多特色产物,专属这里的美好,如果你来到这个地方,一定不要忘了带回这些美好的记忆,下面风向标自由行小编就来告诉大家呼伦贝尔有什么特产可以带回去。


羊群


野生蘑菇


呼伦贝尔草原上盛产各种鲜美的菌菇,风干后可保存很久。在各种草原菌菇中,白蘑尤其受欢迎。白蘑是伞菌中较为珍贵的品种,由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润,光照时间较长,使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法,可以做馅、溜炒、涮火锅等,也可以凉干长期食用。


花脸蘑菇


风干牛肉干


风干牛肉干是蒙古独具特色的产品,号称蒙古大军军粮,历史悠久,素有“草原肉金子”之美誉。将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条,盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,对肉进行腌制,12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风地方,风干约十天左右,重量约为风干前的40%即可。风干牛肉色泽较深,肉质带点柔韧却不失香嫩,有嚼劲更香口。


风干牛肉干


牛肉干、奶制品这样的特色美食已经使用现在的手段生产和包装,并且已经产生了一系列知名品牌,大可对食品安全问题放心。林区的干货、山菌有些出自市场或农家,最著名的当数白蘑,它的产量较少,营养极其丰富。蕨菜、黄花菜等多种山野菜也是草原著名的绿色食品。

文章来源:  风向标自由行 

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